巴厘岛 美食攻略
最佳答案：
传统美食
- 什锦饭（Nasi Campur）：将蔬菜、烤鸡或牛肉等配菜与蒸米饭搭配，再配上多汁的辣椒酱，味道丰富，适配于早、午、晚三餐。
- 沙爹鱼串（Sate Lilit）：使用香茅串代替竹串，烤制新鲜的鱼肉，撒上姜黄、盐巴、柠檬草等调料，口感甜辣焦香。
- 脏鸭饭（Bebek Betutu）：以鸭子为主要原料，经过数小时烹制，鸭肉顺滑，融合了传统巴厘岛混合香料的甜味和辛辣味。
- 烤乳猪（Babi Guling）：将猪肉在炭火上烤制，配以当地特色调料，通常与蔬菜和热米饭一起食用。
- 印尼沙拉（Gado-Gado）：将生菜、卷心菜、煮鸡蛋、土豆角、豆芽、豆腐等蔬菜与多汁的花生酱混合食用。
- 香蕉叶包鱼（Pepes）：用香蕉叶包裹鱼，也可用豆腐、豆豉、鸡肉等代替，使用姜黄、高良姜、辣椒等香料蒸制。
- 巴厘岛辣酱（Sambal Matah）：由切碎生葱、酸橙叶、辣椒、柠檬草、油、盐、糖和洋葱制成，可与任何食物搭配食用。
其他美食
- 粤式点心、生滚粥：在巴厘岛当地的广式菜馆，可以品尝到肠粉、叉烧酥等粤式点心，还有生滚粥、海鲜和各色炒菜。
- 早午餐（Brunch）：巴厘岛的Brunch文化发达，有许多餐厅提供粗粮、海鲜、坚果、时蔬等健康美食，如The Avocado Factory、Crate Caf? Gallery Store、Jikaa Coffee x Eatery、Baked Bali等。
在巴厘岛，游客可以在各种餐厅、街头小摊和夜市品尝到这些美食。无论是在海滩边的餐厅享受浪漫的海景晚餐，还是在当地的市场上体验地道的小吃，都能让游客的味蕾得到极大的满足。
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